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Der Kostbar-Blog

 

Gewürze aus Ledig's Gewürzmanufaktur

 

„Ledigs Gewürzmanufaktur“ ist eine Gewürzmanufaktur aus Neuried-Ichenheim, die sich auf die Herstellung hochwertiger     Gewürzmischungen, nach eigenen Rezepten spezialisiert hat. Das wäre die Kurzbeschreibung, doch dahinter steckt eine längere Geschichte.

Ledigs Gewürzmanufaktur ist ein kleines Familienunternehmen – Edy, Renate und Olivier Ledig – das ursprünglich als Hobby angedacht war.

 

Der Grundgedanke war es, Gewürzmischungen für das eigene Restaurant (Edys Restaurant im Glattfelder) herzustellen, da man mit der Qualität aus dem Großhandel nicht zufrieden war. Die Gewürzmanufaktur bedeutet für die Familie Spaß, Leidenschaft und Genuss. Aus dem Hobby entstand durch Nachfrage der Restaurantgäste ein kleines Unternehmen.

 

 

Gewürze aus Ledig's Gewürzmanufaktur

 

„Ledigs Gewürzmanufaktur“ ist eine Gewürzmanufaktur aus Neuried-Ichenheim, die sich auf die Herstellung hochwertiger     Gewürzmischungen, nach eigenen Rezepten spezialisiert hat. Das wäre die Kurzbeschreibung, doch dahinter steckt eine längere Geschichte.

Ledigs Gewürzmanufaktur ist ein kleines Familienunternehmen – Edy, Renate und Olivier Ledig – das ursprünglich als Hobby angedacht war.

 

Der Grundgedanke war es, Gewürzmischungen für das eigene Restaurant (Edys Restaurant im Glattfelder) herzustellen, da man mit der Qualität aus dem Großhandel nicht zufrieden war. Die Gewürzmanufaktur bedeutet für die Familie Spaß, Leidenschaft und Genuss. Aus dem Hobby entstand durch Nachfrage der Restaurantgäste ein kleines Unternehmen.